Per questa Azienda Vitivinicola specializzata nella produzione di Barolo a conduzione familiare, lo studio di architettura Lato 51 ha deciso di intervenire sulla porzione della cascina destinata a deposito per trasformarla nella Sala Degustazione atta ad accogliere i visitatori.
L’esigenza tecnica di mantenere i vini ad una temperatura costante di 16°, sia d’estate che in inverno, ha portato alla naturale divisione dello spazio in due porzioni speculari ma comunicanti tra loro per mezzo di due grandi vetrate verticali che esaltano l’altezza preesistente dello spazio. Il bancone di degustazione si affaccia su di una sala sobria e luminosa, impreziosita da installazioni verticali con cassette di legno e messa comunicazione diretta con i vigneti per mezzo di un ampia veranda vetrata. Il negozio si trova invece nello spazio più ombreggiato, concentrando tutta l’attenzione del visitatore su una composizione a parete che vede le etichette dei vini protagoniste assolute di un layout unico e fortemente caratterizzato dalla struttura in corten e legno di rovere.
Prodotti utilizzati iGuzzini:
Palco Low Voltage
Laser Blade